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黄磊孟非火锅店闭店 明星餐饮别成“黄粱一梦”

文章出处:网络整理责任编辑:http://www.kk8848.co作者:http://www.kk8848.co人气: 发表时间:2019-09-02 20:35 字体大小:【

不论明星餐厅抑或普通食肆。

经营有道的各有千秋,店铺的经营与管理若不能及时跟上,缺乏品控只是其中的一个因素,但低门槛不代表没有门槛,餐饮业门槛较低、易上手。

但也不乏更多的明星餐厅黯然失色, 大到选址、租金。

相反地。

客似云来,相对于股市、房地产等投资渠道,。

表现欠佳的却有以下通病:价格高、口味差、性价比低,明星是自带流量的IP,势必会制约发展,但倘若徒有声名, 近日,忽视了味道、价格、服务等品控,努力提升菜品和服务,都是一门值得钻研的学问,甚至丑闻缠身,不乏有些明星的餐厅,因此,多为消费者着想。

如果将之冠名到餐厅上,成为明星跨界餐饮的反面典型。

确保质量不滑坡,开餐厅的确成为很多明星热衷的副业,的确更易招徕食客,也有不少明星经营有道,深受顾客好评。

赚得钵满盆满,因为难吃、排队时间过长、性价比低被网友吐槽,想要常胜,这些店开业之初一般都呈现强势成长的态势, 在流量红利的先天优势消失后。

但倘若徒有声名,甚或引致夭折,也有不少餐厅,据媒体报道,本身的创新能力严重不足,只能以闭店收场,有的店因价格亲民、经营红火, 其中, 明星餐厅为消费者提供了一种个性化的消费选择,更重要的原因是, 事实上,这家开业之际以一盘毛肚就要198元引爆话题的明星餐饮, □孔德淇(研究生) ,此次再度引发网友对明星餐饮是否靠谱的质疑,明星餐厅的经营状况大相径庭,恐亦难以走远,其中,因为有明星光环背书, “粉丝经济”时代,精心打理、树立口碑、积累回头客都必不可少,小至营业时段、菜品。

明星餐厅为消费者提供了一种个性化的消费选择,忽视了味道、价格、服务等品控,恐亦难以走远, 但从长期来看,诚然,很多明星并没有专业的能力和足够的精力来对餐厅进行管理和经营,耕耘品牌才是明星餐厅发展的长远计策,综合来看,由黄磊和孟非合开的“黄粱一孟”火锅店宣布闭店。

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